Frozen yoghurt
Det är verkligen precis exakt så enkelt som det låter. Frozen yoghurt är helt enkelt yoghurt som är fryst. Något smidigare sätt att göra sin egen glass kan man väl knappast komma på? Och ganska nyttigt blir det ju också! Frozen yoghurt – så här gör man Välj en...
Chokladmousse med vit choklad
En god och superenkel efterrätt som alltid blir lika uppskattad. Första gången jag smakade den var på en väns möhippa för flera år sedan och sedan dess har jag gjort denna vansinnigt goda chokladmousse med vit choklad hur många gånger som helst! VARIERA! Givetvis går...
Chokladglass
Smidigaste, krämigaste och ta mig tusan godaste chokladglassen jag någonsin gjort! Man behöver bara två ingredienser och rör ihop en sammetslen, underbart smarrig och enkel chokladglass på nolltid. Receptet kräver ingen glassmaskin, men har man en sådan går det...
Glutenfria semlor
Ingen bakelse i världen slår väl en hederlig semla? Därför är det väl inte mer än rätt att det ska finnas en semla som även glutenfria fikaivrare kan njuta av, så här års! Jag utgår från receptet på min mormors glutenfria bullar när jag gör de här semmelbullarna....
Mascarponekräm med vit choklad
Att göra mascarponekräm är helt galet gott och ett trevligt alternativ till klassisk vaniljkräm, frosting eller andra efterrättstillbehör. Den här varianten fungerar både som kakgarnityr (tänk vansinnigt krämig frosting på nybakta muffins eller långpannekaka), som...
Vaniljvisp
Blev du också lätt beroende av den nymodiga mjölkprodukten “vaniljvisp” när den revolutionerade äppelpajsserverandet någon gång på 90-talet? Samma här! Numera, när nyhetens behag lagt sig och smålänningen i mig tagit över, gör jag nästan alltid min egen...
Kanelbriocher
Små söta briocher är väl ändå det allra trevligaste man kan äta till frukost? De här underbart fluffiga sakerna är kanelbriocher – alltså briocher med kanelbullefyllning. Och ja, de är en liten skiva av himmelriket! Briocherna fungerar finfint att frysa in och ta fram...
Kanelbullemums
Kärleksmums är en riktig favoritkaka som går att baka på så väldigt många olika sätt! Ett av de bästa är att baka den med kanelbullesmak. Kanelbullemums, helt enkelt! Så här gör man. KANELBULLEMUMS KAKA 150 gram smör 2 ägg 3 dl socker 1-2 msk kanel 4 ½ dl vetemjöl 2...