Ibland är det godaste som finns en alldeles nybakad, helt vanlig sockerkaka. Jag gör min på riktigt smör och grädde och med hemmagjort vaniljsocker som smaksättning.
Sockerkaka.
SOCKERKAKA
- 75 g smör
- 2 ägg
- 2 dl socker
- 3 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 2 tsk hemmagjort vaniljsocker
- 1 dl grädde
Sockerkaka.
Smält smöret och låt det svalna. Vispa ägg och socker och rör de blanda ingredienserna för sig. Rör ner dem tillsammans med det smälta smöret och grädden. Häll smeten i en smord och bröad sockerkaksform och grädda i cirka 40 minuter i 175 grader.