Smidigaste, krämigaste och ta mig tusan godaste chokladglassen jag någonsin gjort! Man behöver bara två ingredienser och rör ihop en sammetslen, underbart smarrig och enkel chokladglass på nolltid.
Receptet kräver ingen glassmaskin, men har man en sådan går det såklart bra att använda den också.
Enkel chokladglass.
ENKEL CHOKLADGLASS
- 100 g mjölkchoklad
- 3 dl vispgrädde
- Hacka chokladen fint och smält den över ett vattenbad eller i mikron. Rör om och låt den svalna. Vispa grädden och vispa ner lite av chokladen i taget i grädden tills en jämn chokladsmet bildats. Frys in i en burk eller form i några timmar (rör då och då för att förhindra iskristaller) eller kör smeten i en glassmaskin. Ta fram en stund före servering så att glassen får perfekt konsistens. Servera som den är eller med chocolate chips eller något gott strössel!
FÖLJ MIG GÄRNA PÅ INSTAGRAM FÖR FLER SÖTA SAKER!
TESTA OCKSÅ: VANILJGLASS
Enkel glass med choklad.