Grundrecept på muffins
Man kan verkligen göra muffins på hur många sätt som helst och roligast är det när man får experimentera fritt med smaker och ingredienser tycker jag! Jag har ett grundrecept som jag brukar utgå ifrån när jag bakar muffins, och som jag sedan hivar i vad jag råkar ha i...
Apelsinsaft
Hemlagad apelsinsaft är förfärligt mycket godare köpt, och den här är precis lagom krånglig att göra för att det ska kännas som ett riktigt åstadkommande när den är klar. Saften passar lika bra kall som varm och kan kryddas med kanelstänger eller hela nejlikor om man...
Citronsaft
Hemmagjord citronsaft är bland det godaste jag vet! Bästa efter-jogging-drycken i världen! Det här är ett klassiskt recept på saft med citron som går att spara länge i kylen. CITRONSAFT 2 stora citroner 1 kg strösocker 1 påse citronsyra 1 l vatten Tvätta citronerna...
Hallonsaft
“Saft, saft, hallonsaft. Bättre saft har ingen haft”! Smurfarna visste vad de snackade om. Så här gör man livets bästa saft på hallon. Enkelt, gott och väldigt färglatt! HALLONSAFT 13 dl hallon 8 dl vatten 4 dl socker 1 krm natriumbensoat Blanda hallon och...
Kanelbullar på en kvart
15-minuters-bullar! Klara i ett nafs och utan en massa knådning och jäsning. Hur bra låter inte det? De här smöriga bullarna gör man så fort att det nästan är löjligt. Lite fuskigt kanske, men ibland är man helt enkelt för sugen på nygräddade bullar för att bry sig....
Mjukglass
Hemmagjord mjukglass – kanske den bästa idén sedan skivat bröd! Numera finns ju färdig glassmet att köpa på tetra, men jag måste säga att det känns betydligt trevligare, och framför allt godare, att göra sin egen mjukglass utan en massa random tillsatser. Jag hittade...
Vinbärskladdkaka
Röda vinbär är verkligen världens bästa kakingrediens. Den syrliga och friska smaken passar så himla bra till söta kakor! Gillar man kladdkaka ska man inte tveka att testa denna ljuvligt goda vinbärskladdkaka. Vill man ha den riktigt kladdig bakar man den i...
Lemonad
En enkel och god lemonad slår det mesta man kan dricka! När man kokar den här klassiska saften fylls hela köket av citrondoft och man blir liksom pigg och lycklig på samma gång. Och törstig! Här är receptet, som från början kommer från min första kokbok Söta saker....