Nutellasnitt
Ni vet när det finns ett nytt avsnitt av Homeland, men inget godis att äta till? Då kan man, istället för att lägga sig ner och gråta, sno ihop världens godaste nutellasnitt att knapra på medan Carrie och Saul räddar världen. En plåt per avsnitt, brukar jag räkna. 100...
Att vänta på något gott
De senaste veckorna har vi stigit upp ovanligt tidigt om morgnarna för att ta emot balkongbyggare som ska såga ut ett gigantiskt hål i vardagsrumsväggen och ge oss en ny balkong. Eftersom balkongbyggarna prompt vill sätta igång strax efter soluppgång gäller det att...
Snabbt och nyttigt bröd
Hembakat bröd är en sådan lyx, tycker jag! Så vansinnigt mycket godare än köpt och doften går inte att köpa för pengar. Det här brödet gör jag jätteofta, med lite olika smaksättning och mjölblandning beroende på humör och skafferiinnehåll. Hemligheten är att det bakas...
Salta smörmuffins
Muffins till frukost? Faktiskt en sjukt mycket bättre idé än man kan tro! De här lite saltare och matigare muffinsen blir helt galet goda med en klick smör till. 1½ dl majsgryn 2 ½ dl vetemjöl 1½ dl socker 2 tsk bakpulver en rejäl nypa flingsalt 100 g rumsvarmt smör 1...
Tre nyttiga glassar
Jag ville testa att göra en raw food glass som var både vegansk, utan tillsatt socker och supergod på samma gång. Det slutade med att det blev tre stycken. Låt mig presentera: Tre glassar som man kan äta i så stora lass man bara orkar! JORDGUBBSGLASS MED KOKOS 3 dl...
Tårtbotten – tre lika
Denna tårtbotten tre lika bygger som namnet indikerar på tre ingredienser – ägg, mjöl och socker – som man mäter upp i lika mängder. Jag tycker att den är fantastiskt smidig och enkel att lyckas med och så är receptet vansinnigt lätt att komma ihåg. Jag...
Lyxig chokladkaka
Den här kakan är så full av choklad att man nästan trillar av stolen. Jag gör den i små rutor och dekorerar den med ljus och mörk chokladfudge så att den ser lite ut som ett schackbräde. Perfekt att servera till kaffet efter en stor middag när man vill ha något sött...
Snickers
Ja, det här är ett recept på hemmagjorda snickers. Men innan ni läser vidare vill jag utfärda en varning. Det här kan vara den farligaste bloggpost jag någonsin skrivit. De här chokladbitarna är nämligen så jädrans goda att man inte kan sluta äta dem. Så: Läs vidare...