Mariannetryffel
Tryffel är en sjukt rolig och enkel sak att göra så här års. Faktum är att den är så lätt att lyckas med att folk knappt tror det när de väl testar! Det roliga med tryffel är att man kan göra sin egen variant med hjälp av en snabbare skafferiinventering och lite...
Ischoklad
Ischoklad har fått ett oförtjänt dåligt rykte de senaste åren, tycker jag. Kanske beror det på att man förr i tiden gjorde den på trist blockchoklad och att de smakade mer av kvalmigt kokosfett än något annat. Jag tycker att det är dags att ischokladen får lite...
Lakritsknäck
Lakritsknäck med turkisk peppar är den godaste knäcken jag vet! Missförstå mig rätt – jag älskar klassisk knäck också – men knäck med saltlakrits är något alldeles i hästväg. Det här är verkligen ett superenkelt recept. Man kan såklart använda sötare...
Panettone
Panettone är ett sött, italienskt julbröd som kanske bäst beskrivs som någonting mittemellan kaka och bulle. Bakverket har enligt säkra internetkällor sitt ursprung i Milano, men är numera en populär jultradition i hela Italien, liksom bland trendiga delibesökare och...
Förstafrukost, Elvakaffe och Tretår
En sak som jag tror var rejält mycket bättre förr är att matklockan verkar ha ringt betydligt oftare än den gör för oss idag. Nu förtiden slänger man på sin höjd i sig en frukostsmoothie på väg ut genom dörren och äter lunchen ur en låda bredvid datorn, men på mormors...
Pepparkaksmuffins
Jag älskar allt som smakar pepparkaka! De här muffinsen känns precis sådär rejäla och kryddiga som jag vill ha dem så här års och de passar faktiskt förvånansvärt bra till förstafrukost (för er som inte vet är det den den lite mer fikabaserade frukosten, som intas...
Adventskänning och stresspåslag
Nej, nu tar jag paus från adventsfejandet och fortsätter imorgon! Jag fick något slags tävlingspåslag efter att grannen mitt emot pyntat livet ur sig redan vid lunch med härliga enriskvistar och lyktor överallt och nu verkar sitta och njuta av alltsammans med ett tänt...
Saftig saffranskaka
Kan ni fatta att det redan är fredag?! Veckorna går så himla fort nuförtiden att det känns som om jag åker höghastighetståg mot julafton. Ikväll ska jag hem till en vän på glöggparty (det känns vansinnigt lyxigt att få äta någon annans hembakta kakor för en gångs...