Hallonmoussetårta med maräng och jordgubbar
Det här kan vara den sötaste sommartårtan på jorden. Alltså jag skojar inte, har du några som helst problem med supersöta saker så ska du backa redan nu. Vi snackar maräng, söt smörkräm, gräddig hallonmousse och sedan rejält med jordgubbar på det. 3 äggvitor 2 dl...
Glutenfria bullar
Man ska för Guds skull inte behöva vara utan bullar bara för att man äter glutenfritt. Här är min mormors recept som gör att alla kan vara med på lika villkor vid fikabordet. Till ca 30 bullar: 7 dl mjölk 2 msk fiberhusk 1 dl socker 100 gr smält smör 1 1/3 paket jäst...
Rosenmaränger
Rosenmaränger. Bara namnet liksom. De sköra, parfymsöta små liven får mig alltid att tänka på excentriska tepartyn i brittiska trädgårdar med massor av vita spetsar och kristallglas och sherry. I brist på sådana passar de dock alldeles fantastiskt bra att äta till...
Pimpade macaronhalvor
Sådana här små charmiga tilltugg gör man lätt av överblivna makronhalvor eller maränger. Söta som snus och alldeles lagom stora för att servera som efterrättssnack på studentskivor och sommarbjudningar. Allt som behövs är: Macaronhalvor eller rosa maränger...