Marmeladparty
På hembakat bröd ska man givetvis ha hemlagad marmelad. Den behöver inte alls vara särskilt svår att koka och smakar alldeles himmelskt mycket godare än den ofta e-nummerbaserade fabrikstillverkade varianten. Och inget ser härligare ut än en massa färgglada burkar att...
Kulprov
När man kokar kola gör man alltid ett så kallat kulprov för att veta när kolan är färdig. Här är en liten filmsnutt om hur det går till: Och nu när ni vet hur det går till är det bara att sätta igång och koka alla tänkbara sorters kola. Här är några av mina...
Fin i kanten
Självhäftande hyllkantband är ett enkelt sätt att göra trista vita hyllor lite finare i kanten. De här prickiga remsorna är från Designtorget, men har man tur kan man hitta välbevarade varianter i loppisaffärer. Eller klippa till själv av glatt papper och klistra...
Skafferikakor
De här supersega kakorna är ett ypperligt sätt att bli av med överblivna godsaker och få något ännu godare på kuppen. De går utmärkt att göra med olika typer av nötter, fröer, korinter, minimaränger, choklad eller praktiskt taget vad helst man kan tänkas hitta när man...
Bondkakor
Inte vet jag om det är något särdeles bondskt eller vardagligt över de här kakorna egentligen. Snarare har jag alltid tyckt att den sega, sirapiga smaken andats extra lyx och flärd på något vis. Jag skulle till och med vilja gå så långt som att säga att bondkakor är...
Semlor
Jag har väldigt dålig koll på när man egentligen ska börja äta semlor. Det hänger på när den kristna fastan infaller, vilket avgörs av när den kristna påsken börjar, vilket är helt omöjligt att veta från år till år. Därför brukar jag utgå ifrån när det börjar kännas...
Peanut butter chocolate super cake
Det behövs egentligen inte sägas mer än så. Den här kakan är så mycket choklad och kladdig ljuvlighet att man nästan går av. Receptet utgår från mitt recept på Death by chocolate, som finns i boken Söta saker och som förmodligen är livets bästa chokladkaka, men har...
3 underbara bröd
Hembakat bröd är väl ändå något av det gladaste som finns! Här är tre av mina favoriter att baka en kall och snöig februarisöndag. Tekakor på surdeg De här surdegsrutorna gör jag på rågmjöl och havregryn och formar till lagom stora rutor. Tekakorna blir otroligt...