Fettisdagen 2011
Det är den 8 mars och äntligen fettisdagen. Det innebär att man idag har dispens att äta så många semlor man kan. Själv har jag tjuvstartat rejält i år och haft frys och kyl full av semmelbullar och mandelmassa sedan början av februari. Livet är för kort för att...
Snabbmixat
Jag brukar göra färdig kakmix av mina favoritkakrecept som får stå i skafferiet redo att tas fram när tiden tryter. Superenkelt att göra – man blandar bara alla torra ingredienser i en burk och skriver vad som ska tillsättas på en lapp tillsammans med gradantal...
Fyra nyanser av svart
Lakrits. Finns det någonting bättre? Jag kan då rakt inte komma på något, i varje fall! Här är några av de bästa recepten på riktigt salta, söta saker. Lakritsmacarons Mina favoritmacarons. Salta, söta och alldeles bedårande vackra. Saltlakritstryffel Underbara...
Lördagslänkar
Det är lördag och jag har farit ner till Småland för att äta bakelser och fara runt på superbilliga loppisar. Och för att skvallra och snicksnacka och dricka te med mina kära föräldrar förstås. Men innan jag återgår till det tänkte jag passa på att delge er veckans...
Caramel brownies
De här söta små stjärnorna är en lite barnsligare typ av brownies med mjölkchoklad som bas. Det ger dem en lite kolaaktig smak och gör dem alldeles ljuvliga att servera med en klick vispgrädde eller hemmagjord glass när man är sugen på något riktigt sött. Jag bakar...
Månadens sötsak – Frukt
Hörrni! Det är redan dags igen. Mars är här, våren är på väg och det är synnerligen tid för en ny utmaning i Månadens sötsak. Den här gången blir temat FRUKT. Enkelt – men förhoppningsvis desto mer kreativt utmanande. Mitt eget bidrag är en fantastiskt god...
Something old, something new…
Än en gång har ni överträffat er själva. Bidragen till februaris Månadens sötsak är en studie i kreativitet och inspiration och alla har verkligen lyckats hitta på riktigt goda saker på temat NYGAMMALT: Linnea gjorde nya kakor i gamla vackra formar. Louise bjöd på...
Oscarspraliner
Att klara en hel Oscarsnatt kräver förutom en vilja av stål, också en gedigen uppladdning och ordentliga förberedelser i form av proviant. Inför gårdagens Oscarsgala (som ju alltid har den diskriminerande smaken att sändas enligt amerikansk dygnsrytm) bunkrades det...