Non stop-kaka
Den här kakan är lite av en variant på chocolate-chip-cake (eller den antirasistiska kakan), som jag alltid bakar när jag inte har en aning om vad jag ska bjuda på. Den påminner lite om de sega blondies som serverades i matsalen på min skola i Chicago (jodå, där...
Sockerkaka
Ibland är det godaste som finns en alldeles nybakad, helt vanlig sockerkaka. Jag gör min på riktigt smör och grädde och med hemmagjort vaniljsocker som smaksättning. SOCKERKAKA 75 g smör 2 ägg 2 dl socker 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk hemmagjort vaniljsocker 1...
Granola med torkad frukt
Om man får vakna till den här müslin på morgonen spelar det egentligen ingen roll hur trött man är. Riktigt amerikansk granola (som väl egentligen borde beskrivas som en hybrid mellan kaka och müsli) kan man faktiskt göra själv och piffa till med torkade aprikoser och...
Nyhetsmorgon
Det är ändå en fantastisk känsla att komma hem klockan tio på förmiddagen och känna att man redan hunnit uträtta ett helt dagsverke. Och en väldigt ödmjukande upplevelse att gå upp klockan fyra och försöka fungera och se ut som en helt vanlig människa – vilket...
Chokladhjärtan
Imorgon är det den 14 februari och Alla hjärtans dag! Och även om den inte alls är lika rosarött superdunderfirad här som i USA tycker jag att vi åtminstone kan kosta på oss lite extra choklad dagen till ära. Själv kommer jag att börja den med att gå upp okristligt...
Köksbilder
Jag tycker om att vara i kök som lever. Som verkligen används och inte är för fina för att stöka ner i eller råka strö mjöl över. I mitt kök, som är ganska litet, står burkar och förpackningar lite huller om buller och hyllorna är öppna och lättåtkomliga. Färger och...
Lördagslänkar
Idag blir det helg på riktigt för mig. Förutom några förberedelser inför måndagens Nyhetsmorgon, då jag lovat att bjuda på bra Alla hjärtans dag-presenter, ska jag ha ingenting alls för mig. Ingenting alls innebär i praktiken underbart lång och skvallrig fika med...
Hetvägg
Det enda riktigt vettiga sättet att äta en semla på är ju som bekant i hetvägg, med riktigt varm mjölk. Hjälp, så gott det är! Särskilt om det är yrsnö och rekordkyla utanför fönstret… För er som, liksom jag, tänker tjuvstarta fettisdagen rejält i år vill jag...