Kiwimarmelad
Jag älskar den här marmeladen! Den har en perfekt balans mellan sött och syrligt och känns rejält fruktig och frisk. För att få lite extra syra i den pressar jag i lite citronsaft och river ner lite citronskal. KIWIMARMELAD 3 kiwifrukter ½ citron (skal och saft) 1...
Munkar
Jag har experimenterat en hel del med munkar den senaste tiden och måste säga att få saker gör mig på så gott humör som varma, hemmagjorda munkar. Så sjukt mycket amerikansk vårkänsla och 80-talspolisfilm på samma gång det är i de sockriga små liven! Gör dem med...
Rostbröd
För några veckor sedan ställde jag en fråga på Söta sakers facebooksida om vad ni skulle vilja ha mer av här på bloggen. En av sakerna på önskelistan var ett bra rostbröd. Den här formfranskan är fantastiskt lättbakad och jättegod, både att äta färsk och att skiva och...
En liten guide till Söta saker
Det händer saker hela tiden här på Söta saker. En av de roligaste är att så många nya läsare hela tiden hittar hit! För att ni ska känna er som hemma (och som repetition för er som varit här ett tag) tänkte jag visa runt lite på bloggen. I högerspalterna här intill...
Kokosblommor
En av de skatter jag hittat under mina många exkursioner på mina föräldrars vind är små fina kakformar i metall som man kan baka fina små kokoskakor i. Formarna är otroligt tacksamma att baka i och ger alltid kakorna lite extra flärd. Ett tips är att inte diska dem...
Yoghurtglass med jordgubb och choklad
Superenkla och förhållandevis nyttiga glasspinnar gör man enkelt av yoghurt och hemlagad jordgubbssylt. Extra lyxiga blir dem med överdrag av mörk choklad. ca 5 dl yoghurt (naturell eller med vanilj) 3 msk jordgubbssylt 50 g mörk choklad 1 msk rapsolja Blanda...
Lördagslänkar
Det blåser rentav sommarvindar över Stockholm idag. Jag har börjat påskhelgen med utefrukost och fruktsalladspicknick och har för avsikt att fortsätta den med båttur och japanskt spa. Inte ett finger tänker jag lyfta på flera dagar till. Hoppas att ni får en...
Kakklubbor till påsk
Om man tröttnat på att sitta och måla en massa överkokta ägg som ändå bara spricker, men fortfarande vill ha ett roligt pysselprojekt i påsk tycker jag att man ska baka påskklubbor. Gå loss med färger och former och smaker för allt vad tygen håller och låt alla som...