24 mar, 2016 | Påsk
Visst är det något alldeles speciellt med hemgjort godis?! Jag kan inte tänka mig någon bättre påskpresent än ett ägg fyllt av hemkokta karameller och godsaker. I dag tänkte jag därför tipsa om några sjukt goda och enkla godissorter som man kan göra själv och lägga i ägget.
Världens segaste och smarrigaste chokladkola. Recept: CHOKLADKOLA
En klassiker i påsksammanhang. Söta små ägg av marsipan: MARSIPANÄGG
Superenkel fudge med vit choklad. Recept: VIT FUDGE
Fler godisrecept hittar ni här: GODIS.
Bild nr 1 och 3 av Josefin Casteryd.
23 mar, 2016 | Påsk
Dagens påskpysseltips är att göra roliga kakklubbor med påskäggskänsla. Väldigt enkelt och smarrigt pyssel att sysselsätta sig med så här i påsktider.
Här hittar ni receptet och instruktioner för hur man gör dem: PÅSKKLUBBOR.
Bild: Josefin Casteryd.
22 mar, 2016 | Påsk
Klassiska påskbakelser av rulltårta.
Finns det någon mer klassisk påskbakelse än den här? En rulltårtebit, en klick grädde och så en halv persika eller några färska bär på det. Så himla enkelt och gott. De här gjorde jag till ett fotojobb för ett tag sedan och hjälp så underskattade de är!
Du behöver alltså:
- En rulltårta. Recept här.
- Vispad grädde
- Hallon eller annan frukt
Skär rulltårtan i två centimeter breda skivor. Klicka eller spritsa över vispad grädde och dekorera med frukt eller bär. Klart!
21 mar, 2016 | Påsk
Snart påskledigt! Det betyder massor av tid för rolig bakning och pyssel (åtminstone om vårvädret fortsätter innehålla hagel och snö som det verkar göra i min del av landet). Den här veckan kommer jag att tipsa om (minst) ett påskrecept eller roligt påskpyssel om dagen, så håll utkik här på bloggen och på instagram!
Ni får hemskt gärna bidra med era tips på påskroliga bakprojekt eller pyssel – här i kommentarerna, på facebook – eller på instagram. Tagga mig gärna i era instagrambilder (@sota.saker) om ni har gjort något roligt bakverk eller pyssel så att jag hittar er!
Dagens påsktips från mig till er är de här magiskt goda björnbärscupcakesen med apelsinfrosting i härlig påskgul skrud. Väldigt roliga att göra och om möjligt ännu roligare att äta upp!
Receptet hittar ni här: PÅSKMUFFINS
Bilder: Josefin Casteryd
19 mar, 2016 | Småkakor
De ser kanske inte mycket ut för världen, men hjälp vad goda och sega de är! Amerikanska cookies av olika slag är en av mina favoritsaker att baka och de här är det senaste experimentet. Hoppas att ni gillar dem lika mycket!
- 125 g rumsvarmt smör
- 2 dl farinsocker
- 1/2 dl socker
- 1 1/2 dl vetemjöl
- 1/2 tsk bikarbonat
- 1/2 tsk salt
- 3 dl havregryn
- 1 1/2 dl russin
Blanda smör, farinsocker och socker. Rör ner vetemjölet, blandat med salt och bikarbonat. Blanda i havregrynen och sist russinen. Forma till bollar, platta till och lägg på smord plåt. Grädda i 175 grader i 10 minuter.
