Saffransfudge med vit choklad
Det här receptet på ljuvlig saffransfudge kommer från min första bok (Söta saker) och är helt underbart. Fudge får mig alltid att tänka på regniga engelska vintrar, stickade tröjor med grälla julmotiv och travar av böcker framför brasan till svulstig julmusik. Allt...
Pyssel och julklappar
“Ära vare Gud i höjden, denna har jag gjort i slöjden”. Hemmagjorda julklappar är bäst – särskilt om de går att äta! Här är mina bästa ätbara julklappstips och en massa roligt julpyssel för stora och små. Bygg ett eget pepparkakshus Gör fina tepåsar...
Julens drycker
Här har jag samlat julens drycker! Recept på allt ifrån klassisk glögg, till spännande glöggvarianter, varm choklad och och irish coffee. Perfekt för den som vill värma sig i vinterkylan! Saftglögg Varm vit choklad Apelsinsaft med smak av nejlika Varm äppelcider...
Saffransbullar med cream cheese och sirap
Kanske den godaste bullfyllningen någonsin! Cream cheesen ger en underbart saftig och syrlig smak, som påminner om cheese cake, till de här bullarna. Och tillsammans med den karamelliga sirapssmaken och saffranet blir det nästan svimfärdigt gott. Helt klart en riktig...
Vanligaste misstagen du gör med dina saffransbullar
Skillnaden mellan halvtorra, blekgula lussekatter och übersaftiga, guldgula saffransbullar hänger, som så mycket annat i livet, på de små detaljerna. Här är mina bästa tips för att lyckas med saffransbröden. Ta vara på det dyrbara saffranet! Jag löser alltid mitt...
Välkomna!
Ju närmre jul vi kommer desto mer bakar vi, verkar det som. Det märks inte minst på den här bloggen, som alltid får fler besökare som hittar hit i juletid. Så även i år, vilket känns fantastiskt kul! Välkomna hit, alla nya läsare! Som sig bör när man har nytt besök...
Äppelglögg
Varm glögg är en av de allra trevligaste sakerna med den här tiden på året, tycker jag. Jag älskar att variera mellan olika typer av kryddiga glöggdrycker – allt från tung och söt röd glögg till den här friska, lite mindre söta varianten av äppelglögg som jag...
Bullbakarlördag
Jag vet inte hur många olika varianter av saffransbullar (recept kommer!) som trängs i kök och frys just nu, men jag älskar dem alla! Att baka söta vetebröd med saffran väcker så många minnen och så mycket glädje att hela dagen blir vacker oavsett regnslask och...