Baktips till skolavslutning och student!
Jag får massor av frågor så här års om tips på goda saker att baka till alla skolavslutningar och studentskivor som snart drar igång. Här är några av mina bästa festbakartips – och ett gäng bra recept att förlita sig på! Tänk enkelt! Det sista du vill är att stressa...
Virgin mojito
En frisk och lätt myntalemonad är den lyxigaste sommardrinken jag vet! Som en mojito, fast utan alkohol, på ett ungefär. Jag gör den med citron, men det går också fint att använda lime om man hellre vill det. VIRGIN MOJITO is (krossad eller i bitar) en näve färsk...
Fruktyoghurt utan socker
Jag älskar fruktyoghurt i alla former och min favorit är jordgubbsyoghurt. När det finns lite extra tid på morgonen gör jag min egen variant, utan socker och med lite tydligare fruktsmak, genom att helt enkelt mixa naturell yoghurt och färska jordgubbar. Så jädrans...
Fudge
Inga köpepåsar i världen slår hemmagjort godis! Det här receptet är ett av bloggens mest populära och jag kan aldrig riktigt bestämma om jag ska kalla dem kolor eller fudge. De smakar liksom precis som chokladkola, men får samma konsistens som fudge. Oavsett vad man...
Lång dags färd mot helg
En låååång vecka har det varit, känns det som. Hur kommer det sig egentligen att dagar och veckor kan kännas så sjukt olika långa, trots att de innehåller exakt lika många timmar och minuter? Jag har bakat massor (surprise!) som vanligt. Jag tror ta mig katten aldrig...
Muffins på två ingredienser
Enkla och underbart krämiga muffins som man gör med endast två ingredienser! Allt som behövs är Nutella (eller valfri hasselnötskräm) och ägg. Mums! 4 ägg 2 dl hasselnötskräm Först och främst: Välj en ekologisk variant av hasselnötskräm (den klassiska ”nutellan” har...
Nu blommar det!
Äntligen är sommaren på intåg! Snart finns massor av ätbara och vackra blommor att liva upp sina kakor med. Här är några av mina bästa tips på ätbara blommor – och vad man kan använda dem till. Rosor. Använd bladen till att göra vacker röd saft eller för att...
Chokladbollar i mängder
Massor av goda chokladbollar att fira Chokladbollens dag med! I dag har jag samlat mina bästa chokladbollsrecept. Klassiska chokladbollar Mina bästa chokladbollar Kladdkakebollar Chocolate chip chokladbollar Oboybollar Nutellabollar Rawbollar utan choklad...