Barnkalasmuffins
Man måste givetvis inte hålla barnkalas för att få baka de här sjukt goda muffinsen. De går mer än utmärkt att äta om man är vuxen också! Ett tips (om man nu väljer att servera dem till det lilla folket) är att göra en grej av att låta kalasgästerna själva dekorera...
Sesamfröbollar
Om man är på ett lite nyttigare humör är de här små knapriga sesamfröbollarna ett fantastiskt trevligt litet tilltugg. Helt sockerfria (om man inte räknar matskeden honung) är de. Ett tips om man vill man ha dem som ett ännu lite saltare snack är att byta ut...
Lakritssnitt
Det är väl ingen hemlighet att jag är alldeles galen i lakrits. Faktum är att jag inte tror att jag skulle kunna överleva särskilt länge utan. Och eftersom jag tycker att det finns på tok för få bakverk med lakritssmak har jag härmed uppfunnit ett nytt: lakritssnitt....
Ströbröd
Hemmagjort ströbröd är otroligt lättgjort och ett fantastiskt sätt att ta vara på torrt bröd och gammalt knäckebröd. Och med Månadens sötsak-temat “återvinning” den här månaden, kände jag att det passade extra bra att fylla på ströbrödsburken, istället för...
Müslimuffins med blåbär
Jag skojar inte när jag säger att det här är några av de knaprigaste, saftigaste, fruktigaste och sötaste muffinsen i världshistorien. Jag gör dem med ordentliga mängder riven mandelmassa, förra sommarens infrysta blåbär och hemmagjord müsli med massor av fröer i. 125...
Lördagslänkar
Det har regnat mot rutorna och gränden ligger alldeles grön och syrerik nedanför fönstret. Det är en sådan där lördag då man borde passa på att göra en massa saker. Bära vinterkläder ner till källarförrådet. Skura golv och rensa badrumsskåp. Eller åtminstone ge sig ut...
Ispinnar med mangosmak
Jag vet ärligt talat inte om jag kan komma på något mer sommarnostalgiskt än solgul isglass med chokladtopping. De här enkla juicepinnarna andas så mycket västkust och badstrand och grusiga skrapsår på knäna att jag blir alldeles varm inombords. Gör dem av din...
Jordgubbsklubbor
Tada! De somrigaste (och enklaste) klubborna man kan tillverka. Riktigt, riktigt fina och färgglada blir de dessutom. Allt som behövs är: Jordgubbar Träpinnar Vit choklad Smält den vita chokladen i ett vattenbad. Skölj jordgubbarna och träd dem på pinnar. Doppa...