Välj en sida

Om man är på ett lite nyttigare humör är de här små knapriga sesamfröbollarna ett fantastiskt trevligt litet tilltugg. Helt sockerfria (om man inte räknar matskeden honung) är de. Ett tips om man vill man ha dem som ett ännu lite saltare snack är att byta ut korinterna mot riven parmesanost istället.

100 g smör

1 msk honung

½ dl vatten

2 dl havregryn

2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 dl sesamfrön

1 dl korinter

1 krm salt

Smält smöret tillsammans med honungen och vattnet. Blanda alla de andra ingredienserna i en bunke och häll sedan över smörblandningen. Rör till en kladdig deg och forma små bollar av den. Ställ ut på plåt med bakplåtspapper och grädda i 15 minuter i 175 grader.

Kommentarer

Pin It on Pinterest