Välj en sida

Korintformar

En ganska oansenligt sötad liten kaka som passar fantastiskt fint till riktigt gott te en regnig sommarkväll. Jag bakar den med korinter och bakar den i veckade små metallformar. 100 g smör 1/2 dl socker 1 ägg 2 tsk bakpulver 7 dl vetemjöl 1 dl korinter Rör rumsvarmt...

Bruna bröd

Bruna bröd, eller kryddkakor, är en av mina absoluta favoriter på småkaksfronten. De smakar av kanel och kardemumma och känns lite som den klassiska bondkakans snofsigare partykusiner. Så här gör man dem. 1 äggula 1 dl farinsocker 1/2 tsk kanel 1/2 tsk stött...

Vardagskakor

I min mammas ärvda gamla kokbok kallas de här kakorna för vardagskakor, vilket jag tycker säger en hel del om hur trevlig vardagen kunde vara förr. Egentligen är de, enligt min ringa åsikt, fantastiskt festliga små kakor med seg sirapskonsistens och smak av mandel och...

Glutenfria småkakor

Kokostoppar är en av mina absoluta favoriter på kakbordet. Superlätta att göra och dessutom väldigt praktiska om man skulle råka ha glutenfritt besök. Annars också. Här hittar man receptet....

Korintkakor

En riktig mormorsklassiker är korintkakorna, som kan bakas på lite olika sätt. De här ska egentligen bakas som klickkakor, men jag tycker att de går alldeles utmärkt att rulla till bollar för att få en lite mer lätthanterlig form. Gör som du vill – här är...

Smörkringlor

Kringlor måste nog ändå vara de finaste kakorna som finns. Jag tycker att de är fantastiskt roliga att baka, eftersom det är så lätt att få dem att se sådär tjusiga och avancerade ut, fast de inte alls är det. Det här receptet är sockerfritt i grunden, så det gäller...

Pin It on Pinterest