Hasselnötsbullar
Detta är mina nya favoritbullar. Jag bakade dem för första gången för någon vecka sedan som ett experiment och de visade sig bli alldeles ljuvliga. Ganska vackra i sin enkelhet också, tycker jag. Deg: 50 g jäst 150 g smör 5 dl mjölk 1 dl socker 1/2 tsk salt 1 tsk...
Chokladbullar
I dag kommer två av mina vänner över på kafferep och hjälper till att äta upp några av alla de kakor jag bakat den senaste tiden. Men om man ska äta kakor behöver man ju också ha bullar, så i går bakade jag några olika varianter. Bäst gillar jag nog mina chokladbullar...Kardemummabullar
Mor och far var på blixtvisit sent i går kväll, med finaste rånjärnet och söta små volangförkläden i present. Vi bjöd på snirkliga kardemummabullar och glada små syltkakor. Kardemummabullarna gör man så här: Deg: 50 g jäst 150 g smör 5 dl mjölk 1 dl socker 1/2 tsk...Fastlagsbullar och några bokfunderingar
Ni har väl inte missat att det är den riktiga fettisdagen imorgon? Om ni inte tjuvstartade i god tid, som jag gjorde, så är det hög tid att börja planera årets intag av fastlagsbullar nu. Vill man baka semlor själv kan man göra så här. Just nu funderar jag en hel del...