Amerikanska saffransbullar

22 Nov, 2009 | Bullar

Denna amerikanska variant av julbullar blir lite kladdigare och sötare eftersom de bakas ihop i en form eller långpanna och garneras med sockerglasyr. I USA kallas de ibland lite motsägelsefullt för ”Swedish cinnamon buns”. De blir både vackrare och juligare med lite...

Kärleksfulla kanelbullar

15 Nov, 2009 | Bullar

Det finns få saker som slår klassiska kanelbullar. De här är dessutom gjorda med extra mycket kärlek (och lite sugarpaste) av degen som blev över i gårdagens julbak. Receptet är taget från baksidan på vetemjölsförpackningen: Deg: 50 g jäst 150 g smör 5 dl mjölk 1 dl...

Kanelbullar

4 okt, 2009 | Bullar

Oavsett hur många nya och spännande bakverk som uppfinns finns det vissa saker som helt enkelt är för bra för att ändra på. Recepten på klassiska kanelbullar är säkert lika många som det finns bagare och åsikterna om hur de bör snurras, skäras eller...