Hemmagjorda cornflakes
Varje gång jag äter frukost brukar jag tänka att det borde gå att göra egna frukostflingor. I vanliga fall brukar jag köpa ekologiska varianter av cornflakes, med t. ex. bovetemjöl eller dinkel och blanda med nötter, torkade lingon och äppelbitar till frukost, men...
Scary bananas
Det kanske enklaste (och nyttigaste!) Halloweengodiset i världen är förmodligen de här bananspökena. Kanske inte det mest skrämmande i trick-or-treat-påsen, men vad gör det när de är supergulliga! Jag gör dem genom att halvera bananer, spetsa dem på glasspinnar och...
Underbara vaniljbullar
En regning söndag som den här känns det som läge för nybakta bullar. De här vaniljknutarna saknar motstycke när det gäller smörighet och saftighet och blir helt magiska att avnjuta direkt från plåten till ett glas mjölk. Vad serverar ni helst till fikat i höstrusket?...
Pump up the jam
Jag kan inte få nog av marmeladkokning, konservering och inläggning nu när hösten äntligen är här. Just nu går jag igenom årets sista skörd av blåbär, lingon, äpplen och annat gott som inte får plats i frysen och låter köket fyllas av vackra glasburkar och doften av...
Ingefärsshot
Ingefära ska vara bra för en alldeles förfärlig massa saker och göra gott på alla möjliga sätt. Dessutom är den kryddstarka lilla roten vansinnigt god om man behandlar den väl. Jag brukar göra ett avkok på den som jag blandar med lite honung och citron. Den kan man...
Månadens sötsak – SKÖRDEFEST
Det allra bästa med hösten är alla fantastiska saker man kan göra med det som skördats under sensommaren. Lingon, blåbär, äpplen, päron, rönnbär och alla tänkbara godsaker bara väntar på att tas om hand och bli härliga kakor, inläggningar, safter och marmelader. Så...
Blädderbok
Så här ser den ut på insidan! För er som ännu inte lagt vantarna på den nya julboken tänkte jag bjuda på en liten tjyvkik. Julens söta saker är alldeles proppfull av julbakning. Här finns både superrecept på klassiska julgodsaker, som übersaftiga lussekatter och...