DIY påskklubbor
Ett väldans trevligt påskpyssel och framför allt en sjukt fin påskpresent är att göra egna påskäggsklubbor. Här är en steg-för-steg-guide för hur man gör. KAKOR 1 dl vatten 1 dl sirap 1 dl socker 1 tsk vaniljsocker 2 stora msk smör 6 dl mjöl 1 tsk hjorthornssalt...
Halloncupcakes
Jag älskar att det börjar bli vår ute! Den här tiden på året vill jag bara baka pastelliga gräddbakelser och hallonfluffiga cupcakes och dricka saft. De här cupcakesen behöver ingen karamellfärg – kan ni fatta att naturen blir så här underbart gräddrosa på...
Pi day = pie day
Eftersom det är den tredje månadens fjortonde dag är det internationella Pi-dagen i dag! Det för inte bara tankarna till cirklar och omkrets, utan såklart även till paj – eftersom Pi och Pie uttalas likadant på engelska. “Pi day” blir således...
Städdag
Det är lördag och jag har redan varit uppe (vaken är synd att säga) i två timmar. Den här dagen blir allt annat än mysig helgbrunch och seg sovmorgon – istället är det storstädning som gäller. Fönster ska putsas, ugnen ska skuras och allt annat också för den...
Ni önskar – jag bakar!
På P2 sänds ett fantastiskt program som kort och gott heter Önska. Precis som namnet antyder är det ett gammalt hederligt önskeprogram, dit man kan ringa och nynna något man hört en gång och gillat och gärna vill höra igen och sedan vips så har musikgenierna på...
Syrlig morgon
Alltså morgonljuset nuförtiden, hörrni! Så himla vårigt och vackert och löftesrikt. Hoppas att ni får en fin...
Lemon curd ice cream
Stockholm är på sitt allra finaste tidig-vår-humör just nu och folk sitter uppkrupna längs husfasaderna och på Dramatens trappa för att trycka i sig så mycket vårsol det bara går. Det finns nog ingen årstid som gör mig så himla glad som just den här! Jag vill bara...
Fortune cookies
Framtiden är som allra bäst när man får bestämma över den själv, brukar jag säga. En av de roligaste sakerna man kan baka och ge bort är fortune cookies (eller lyckokakor) med hemsnickrade floskler och framtidspepp inuti. En annan smart grej är att skriva personliga...