Saffransknutar
Släta saffransknutar är en bortglömd favorit som slår det mesta på julfikabordet. Jag tycker att de passar extra bra såhär i mellandagarna, när man fått lite nog av det allra allra sötaste och längtar efter något rejält och stabilt. Åtminstone i några dagar… Har...
Bästa nyårsdesserterna
När man firar in ett nytt år gäller det att göra det med besked! Här är några fantastiska nyårsefterrätter som garanterat ger en söt och god början på 2016. Jordens godaste glasstårta, på jordnötssmör och dulce de leche. Glass på brynt smör. En av de tveklöst godaste...
Använd julens rester!
Pepparkaksdeg som aldrig blev bakad, mandelmassa som börjat torka lite lätt i ändarna och några sorgliga aladdinpraliner som ingen velat förbarma sig över… Känner ni igen skafferisituationen sådär några dagar efter jul? Här har jag samlat några riktigt bra sätt...
Sista julstöket
I dag stökar vi det sista inför morgondagens firande. Jag tycker nästan att dagen före julafton är den mysigaste på hela julhelgen, med köket fullt av dofter och smaker och allmän tomteverkstadskänsla. I år är första gången vi firar julafton hemma hos oss, så det...
Saffransscones
Saffransscones till brunch? Ja, tack! Enkla att göra, snabba att få klara och så himla juliga och härliga att man vill bruncha hela dagen. En perfekt frukost så här mitt i julstöket med andra ord. Receptet kommer från min julbok Julens söta saker och bilden är tagen...
Olika sorters knäck
Knäck är julens mest älskade godis och oavsett hur många underbara nya godisrecept som kommer så har jag svårt att se en julafton utan den här sega klassikern. Jag gillar att göra många olika sorter som man kan välja mellan när man går runt och myser under...
Mitt 2015
Den här tiden på året är så himla meditativ på något vis. Dagarna är så korta och mörkret faller så fort och jag går liksom in i en dåsigare fas på något vis. En fas där det finns lite mer tid att tänka och känna och minnas det som varit. Jag tänkte sammanfatta 2015...
Julmustkaka
Baka kaka på julmust? Jodå, det går fint! Och framför allt så blir det vansinnigt gott! Den här kakan kommer från min julbok Julens söta saker och är så saftig och mustig (!) att man nästan går åt av julglädje. Här är julens mustigaste kaka. JULMUSTKAKA 200 g smält...