Något man inser ganska snabbt när man lyssnar på gamla swingjazzlåtar är att väldigt många av dem handlar om mat. Och varför skulle de inte göra det? När jag tänker efter så handlar en ganska ansenlig del av min favoritmusik (oavsett genre) om just ätbara saker. Mer specifikt om efterrätter, faktiskt. Jag lämnar analysen av detta faktum till mer kvalificerade yrkesmänniskor och presenterar istället här mina 10 bästa baklåtar. Givetvis med tillhörande recept.
- I like Pie, I like Cake med Four Clefs. Själv gillar jag den här pajen.
- American Pie med Don McLean. Han måste mena pecannötpaj!
- Shoot the Sherbet to me Herbert. Sorbet, for the win!
- Buttered Popcorn med The Supremes. Vad sägs om en kladdig popcornkaka till den?
- Banana Pancakes med Jack Johnson. Bananpannkakor – ja, tack!
- Cigarettes and Chocolate Milk med Rufus Wainwright. Vi skippar ciggen och går all in på chokladmjölken.
- Shoofly Pie and Apple Pan Dowdy med Dinah Shore. Finns det något bättre än knäckig äppelkaka?
- Banana Split for my Baby med Keely Smith och Louis Prima. Jag tänker glass med stekta bananer.
- Icecream man med Tom Waits. Helst glass med jordnötskola.
- Too Much Sugar for a Dime med Merle Travis. Supersöt marshmallow fluff– går inte att få för mycket av!
Här hittar man hela spellistan på Spotify.