Ivriga prognoser menar att sommaren kommer att göra ett sista gästspel under helgen. Här har vi valt att tro på de sköra profetiorna och över telefoner och tunna nät planeras just nu för bryggpicknick och lördagskalas i starksol. Om ryktet är sant och hettan blir olidlig är sorbet givetvis det snabbaste sättet till svalka. Den här är syrlig och söt, enkelt gjord och alldeles to die for.