Lakritssnitt
Det är väl ingen hemlighet att jag är alldeles galen i lakrits. Faktum är att jag inte tror att jag skulle kunna överleva särskilt länge utan. Och eftersom jag tycker att det finns på tok för få bakverk med lakritssmak har jag härmed uppfunnit ett nytt: lakritssnitt....
Söt lakritskola
Lakrits är nog det bästa jag vet i godisväg. Söt liksom salt. Det här är en söt lakritskola som blir helt vansinnigt seg och god och som givetvis går att smaksätta med något annat än lakrits också om man skulle vilja det. Vill man ha lakritskolan svart färgar man...Lakritsmacarons
Ni som läser den här bloggen kan knappast ha undgått hur mycket jag älskar lakrits. Jag har bakat lakritstryffel, kokat saltlakritskola, gjort saltlakritsglass och till och med spetsat chokladkolan med lakrits. I går tog jag min besatthet ett steg längre och bakade...
Lakritstryffel
Till helgen far jag hem till Småland. Jag ska försöka vila lite. Gå på promenad i skogen, som förhoppningsvis börjat bli lite mera vårig. Och så ska jag träffa två av mina allra bästa vänner. Eftersom de älskar godis nästan ännu mer än jag tänkte jag ta med mig lite...
Saltlakritstryffel
Jag minns första gången jag provade kombinationen choklad och lakrits. Det var i en rulltrappa i Hamburg, på väg upp till presentavdelningen på Karstadt, och jag var frälst efter en millisekund. Vi hade varit på marknad och druckit varmt glühwein i decemberkylan och...
Saltlakritsglass
Som jag lovade i går blir det redan uppäten saltlakritsglass här på Söta saker i dag. Jag använde en riktigt galet artificiell saltlakritssmaksättning som egentligen är tänkt att blandas med vodka och serveras på ungdomsfester. Den fungerade fantastiskt bra till...
Lakrits- och chokladkola
Kombinationen sötlakrits och choklad är förmodligen den bästa som går att göra och det är ett veritabelt mysterium att inte fler godistillverkare uppmärksammat den. Jag har dock tillverkat en chokladkola med lakritssmak som gör att man inte längre behöver invänta...
Saltlakritskola
Salt lakritskola är väl ändå den bästa kolan i världen! I varje fall tycker jag det. Den här saltlakritskolan är en tribute till min vän Annie som delar min alldeles febriga kärlek till lakrits i alla former. Enkel att göra och livsfarligt god. SALTLAKRITSKOLA 2 dl...