Saltlakritskola. Foto: Josefin Casteryd.
Salt lakritskola är väl ändå den bästa kolan i världen! I varje fall tycker jag det. Den här saltlakritskolan är en tribute till min vän Annie som delar min alldeles febriga kärlek till lakrits i alla former. Enkel att göra och livsfarligt god.
SALTLAKRITSKOLA
- 2 dl grädde
- 2 dl socker
- 2 dl sirap
- 2 dl krossade hårda lakritskarameller (till exempel turkisk peppar)
- Koka ihop under omrörning tills smeten klarar ett kulprov (häll en sked kola i kallt vatten och se om det går att forma den till en kula). Häll upp kolan i knäckformar och låt svalna.
TIPS!
FÖLJ MIG GÄRNA PÅ INSTAGRAM FÖR FLER SÖTA SAKER!