Barnkalasmuffins
Man måste givetvis inte hålla barnkalas för att få baka de här sjukt goda muffinsen. De går mer än utmärkt att äta om man är vuxen också! Ett tips (om man nu väljer att servera dem till det lilla folket) är att göra en grej av att låta kalasgästerna själva dekorera...
Chokladdoppad marsipan
Att göra egen chokladdoppad marsipan är både lätt, roligt och fantastiskt gott! Finast blir den om man färgar den och doppar den i ett tjockt lager choklad och något glatt strössel. Här är världens enklaste marsipangodisrecept och några bilder som min kära vän Josefin...
Enkla cupcakedekorationer
Det roligaste med att göra cupcakes är att man får skoja till det precis hur mycket som helst med dekorationerna. Till gårdagens variant gjorde jag mina egna små chokladkaksdekorationer i form av ugglor och gubben-i-månen-månar. Allt man behöver är ett bra...Jordgubbsmacarons
Jag har gjort lite väl mycket macarons den senaste tiden. Dels för att de är fantastiskt goda och fina och dels för att jag velat prova mig fram med till vilka smaker jag vill ha med i boken. De här helt fantastiskt goda jordgubbsmakronerna var en av försökskaninerna....
Marsipan
Häromdagen gjorde Josefin och jag marsipanägg doppade i choklad och strössel. Ett fantastiskt lättgjort godis som vem som helst kan göra. Antingen köper man färdig marsipan och rullar, eller så gör man sin egen – vilket inte är särskilt krångligt alls. MARSIPAN...