Välj en sida

Mammas nötskorpor

Mamma bakar varje år fantastiska nötskorpor som är helt vansinnigt goda. De tar två dagar att tillreda, vilket jag tycker är ett otroligt charmigt drag hos en kaka. Dessutom blir de mycket sötare och finare än alla andra skorpor jag ätit. Så här gör man.   NÖTSKORPOR...

Polkagrisbiscotti

Biscotti – italienska skurna söteskorpor – är fantastiskt roligt att göra och de här, med polkagris, är de godaste, godaste som finns! Jag har en förmåga att lägga polkagris i allt (det är Smålandsuppväxten som spökar än en gång tror jag) och för det mesta blir det...

Sega solrossnittar

Just i detta nu är jag, om vägarna bär, på väg till mitt föräldrahem i mörkaste, snöigaste Småland. Jag hoppas på sparkföre, storkok med mor och mellandagspromenader i min älskade skog med världens finaste pojkvän, som kommer hit om några dagar. I bagaget har jag...

Bakglada presenter

Apropå presenter är en genväg att göra nästan färdiga kakor och ge bort. Blanda alla torra ingredienser till en kaka i en fin påse och skriv ner vad man ska lägga till för att baka dem. I dag har jag gjort grunden till de fantastiska Tranbärskakorna med vit choklad...

Havrekakor med russin

Alltså finns det något godare än klassiska havrekakor med russin i? Jag tror ta mig katten inte det! I går började jag baka godsaker som jag tänker ge bort i helgen. Det blev en massa fina plåtburkar över efter pepparkaksextravaganzan som präglat redaktionen jag...

Söta presenter

Hembakade kakor är en väldigt bra present att ha med sig när man ska på kalas, tycker jag. När jag hittar söta papperspåsar i godisaffärer brukar jag be att få köpa en bunt för några kronor, vilket oftast går bra. De är sedan hemskt bra att fylla med fina småkakor och...

Pin It on Pinterest