Rabarbermuffins
Nu börjar den där tiden på året när det helt plötsligt är säsong för precis allt. Rabarber till exempel – som är något av det godaste som finns att baka med. Ett tips är att frysa in dem skurna i skivor i små fryspåsar för att sedan kunna ta fram och baka med...
Toscamuffins med hallon
Ett väldigt gott alternativ till frosting på muffins är att göra en toscasmet och bre som ett täcke över. Det här receptet ger ungefär 12 muffins med hallon i och krispig, kolaseg tosca ovanpå. Vill man kan man byta mandelspånen mot vilka andra hackade nötter som...Cupcakes med banan och choklad
I dag är sista dagen att baka till Månadens sötsak! Temat är amerikanska sötsaker och i morgon kommer alla era bakverk att finnas för beskådan. Tills dess blir det mer muffins – den här gången i form av cupcakes med banan- och chokladsmak. Jag tror att de...