St Clement’s cake

22 Nov, 2016 | Julrecept, Tårta

St Clement’s cake har, namnet till trots, ingenting alls med vare sig helgon eller påvar att göra, utan är i själva verket resultatet av ett gammalt barnkammarrim om olika kyrkklockor i London. St Clement’s rimmar där med ”oranges and lemons”, vilket har gjort...

Kryddig konjaksglögg

21 Nov, 2016 | Drycker, Julrecept

KRYDDIG KONJAKSGLÖGG 1 flaska rött vin 4 msk konjak 1 1/2 dl rörströsocker skal från en halv apelsin 5 to rkade katrinplommon 1 kanelstång 1 torkat pomeransskal 10 kardemummakärnor Blanda vin och konjak i en kastrull och rör ner sockret. Tillsätt de övriga...

Ädelostkräm till pepparkakorna

17 Nov, 2016 | Fyllning och tillbehör, Julrecept

Jag minns när det helt plötsligt blev galet populärt att kombinera ädelost och pepparkakor på adventsfikor och glöggbjudningar. Man tyckte liksom att det var HELT galet och så nyskapande och spännande att man nästan gick av på mitten. Men faktum är ju att det nästan...

Tomtefudge

12 Nov, 2016 | Godis, Julrecept

Tomtefudge har blivit en klassiker på julgodisbordet och inte konstigt det! För hur kul är det inte med en fudge som smakar skumtomtar? Mitt recept på denna sofistikerade sötsak har av någon anledning trillat bort i bloggflytten och så kan vi ju inte ha det! Här är...

Swedish Christmas recipes

11 Nov, 2016 | Julrecept

Baking is a really big deal in Sweden around Christmas. We do love our fika and starting late November we kick that tradition into high gear. Saffron buns, gingerbread cookies, sweets, toffees and cakes – you name it, we eat it. In this post I’ve gathered all my...

Använd julens rester!

25 Dec, 2015 | Julrecept

Pepparkaksdeg som aldrig blev bakad, mandelmassa som börjat torka lite lätt i ändarna och några sorgliga aladdinpraliner som ingen velat förbarma sig över… Känner ni igen skafferisituationen sådär några dagar efter jul? Här har jag samlat några riktigt bra sätt...