Frukostfrallor med fiberfras
Det serveras inte bara brioche och amerikanska pannkakor till frukost i det här hushållet, även om det kan verka så. Ibland slår jag till på några riktigt fiberrika frukostfrallor med kruskakli och havregryn. Vansinnigt goda med ost och marmelad, kan jag...
Pizza
Inget slår hembakad pizza! Okej, den ostiga deep dish pizzan som serveras i Chicago slår hembakad pizza, men inget annat! Jag gör en superenkel pizzadeg på durumvetemjöl och toppar med det jag har hemma för tillfället. 25 g jäst 2 dl ljummet vatten 1/2 tsk salt 1 msk...
Supersnabbt fiberknäcke
Det här är tveklöst det snabbaste knäckebrödet man kan göra. Det tar på allvar inte längre än en kvart från att man kommer på att man vill göra det tills att det är klart! 3 1/2 dl fiberhavregryn (för glutenfritt knäcke, använd glutenfria havregryn!) 1/4 tsk salt 2...
Scones
Finns det något bättre än nybakade scones, med massor av smör, en riktigt god marmelad och rykande hett te till? Förmodligen inte. Det här är mitt basrecept, som givetvis kan varieras i oändlighet, med kryddor, smaksättning, olika fröer eller mjölsorter. Under...