Snabbt och nyttigt bröd
Hembakat bröd är en sådan lyx, tycker jag! Så vansinnigt mycket godare än köpt och doften går inte att köpa för pengar. Det här brödet gör jag jätteofta, med lite olika smaksättning och mjölblandning beroende på humör och skafferiinnehåll. Hemligheten är att det bakas...
Miniscones
En av de i särklass bästa sakerna med semester är hur annorlunda frukosten blir. Istället för att skynda i sig en kopp kaffe framför datorn får det ta tid, gå långsamt och vara länge. Vi äter nygräddade scones eller amerikanska pannkakor i stort sett varje morgon...
Underbara briocher
Jag älskar i stort sett alla franska frukostbakverk – jag menar bara hur de lyckas framstå som frukost trots att de i all mening är sött fikabröd är helt genialiskt! Men allra bäst av alla franska godsaker gillar jag nog brioche. Jag bakar ofta detta underbara...
Ostbröd med valnötter
Finns det något trevligare än en till ytan helt vanlig limpa som visar sig vara en dröm av ost och nötter när man skär upp den? Nej, kära läsare, det finns det inte! Det här brödet är liksom en liten måltid i sig självt och passar helt fantastiskt bra som picknickmat...