Smoothie med jordgubbar och mynta
En riktigt somrig och svalkande smoothie som jag älskar att göra till förstafrukost på sommaren när det finns gott om jordgubbar. Superenkel och full av vitaminer! 2 dl jordgubbar saft av 1 apelsin några kvistar mynta Kör allt i mixer och häll upp i glas....
Recept med blåbär
Skogarna är fulla av blåbär just nu och det finns så vansinnigt mycket gott man kan göra av dem att man nästan baxnar. Här har jag samlat mina favoritrecept med sensommarens tveklöst bästa bär. Klicka på länkarna i texten under respektive bild för att komma till...
Underbara småkakor
Dags att redovisa julis Månadens sötsak och alla härliga småkakor ni bidragit med. Jag blev så sugen att jag nu planerar ett klassiskt småkakskalas med sju sorters kakor till helgen! Här är alla fina bidrag: Ghribia från Grönt varje dag Kolafyllda chokladkakor från...
Glassbomb
Då och då nostalgitrippar jag tillbaka till en halvsunkig amerikansk diner som jag och mina klasskompisar i Chicago brukade äta på när vi hade råd. För min del var det framför allt efterrättsmenyn som lockade – de hade nämligen ett par helt sjuka glassbägare...
Saft med citronmeliss
Vad ska man göra med all citronmeliss som växer som ogräs i köksfönstret? Saft, såklart! Den blir faktiskt vansinnigt god, den här saften och väldigt frisk i smaken. Så här gör man den: SAFT MED CITRONMELISS ca 7 dl citronmeliss (löst packad) 1 citron 7 dl socker 7...
Tårta på momangen
Mitt bästa tårtbottensrecept kommer från min morfars mor. Det är hur enkelt som helst, faktiskt, som så många andra riktigt bra saker. Det är för övrigt mitt allra bästa vardagstips – att ha en hemmagjord tårtbotten i frysen. Då kan man nämligen bjuda till fest...
Mandelmanns trädgårdar
På temat Svenska smultornställen måste jag bara tipsa om Mandelmanns trädgårdar utanför Kivik på Österlen. Ett av mina favoritstopp på den här sommarens roadtrip! Familjen Mandelmann odlar helt ekologiskt och tar emot besökare i de vackra växthusen på gården. En...
Kladdmuffins
Om jag skulle lista mina mest bakade bakverk skulle kladdkakemuffins helt klart finnas med i toppen. Jag vet inte vad det säger om mig, annat än att jag verkligen gillar kladdkaka, men jag tror att det är något med hur säker man är på att de alltid blir himla goda som...