Horace, yoga och operaskolk
En sådan himla fin vecka det har varit! Jag har hittat tillbaka till en rytm i mitt arbete som varit bortblåst de senaste månaderna och lyckats hitta en bättre balans mellan jobb och ledighet som jag verkligen behövt. Det är det svåraste med att ha ett jobb där man...
Mums!
Om ni, som jag, mest gillar det vita fluffet inuti gräddbollarna och inte är lika intresserade av chokladen eller kexet kan jag varmt rekommendera att baka egna. Då kan man liksom pausa mitt i tillverkningen och provsmaka några av dem, innan själva chokladdoppet. De...
Gör din egen glass!
Hemmagjord glass är det bästa som finns! Och vet ni vad? När morgonsolen når över halva köksbordet är det officiellt säsong för denna underbara godsak. Från och med idag deklarerar jag att glassens årstid är här! Här har jag samlat några riktigt goda och enkla...
Vaniljglass
Vanilj har ett väldigt oförtjänt rykte om sig att vara trist och vanligt. Men sanningen är att det inte finns något som slår en riktigt välgjord gräddglass med smak av färsk vaniljstång. Jag minns när jag första gången beställde glass tillsammans med min mormor. Vi...
Vardagsvackert
En av mina bästa vänner brukar säga att det inte är när det är fest som man ska fira, utan när det är vardag. Jag är beredd att hålla med. För finns det egentligen något vackrare än en helt vanlig tisdag? Jag tror inte...
Bullar, bullar, bullar!
Kanelbullar, salta smörbullar, pariserbullar – eller varför inte amerikanska “sticky buns”! Ett riktigt bra bullrecept är en vän för livet. Här har jag samlat mina bästa bullar. Hoppas att ni gillar dem lika mycket som jag gör! Recipe in English...
Konstförfalskningar, Blade runner och att helga vilodagen
Det är när man sitter utslagen i soffan med en kopp te en söndagkväll som man inser betydelsen av den bibliska vilodagen. Jag har hittills varit en ganska dålig iakttagare av den om jag ska vara ärlig, trots budordets allvarliga uppmaning om icke-arbete (till mitt...
Marshmallowklubbor
Jag har snöat in lite på marshmallows den senaste tiden. Det är verkligen hur kul som helst att göra det här skumfluffiga godiset! Några av dem rullade jag till piffiga små klubbor. Så här gör man: MARSHMALLOWKLUBBOR 3 msk gelatinpulver 1 dl vatten 3 dl strösocker 2...