Rulltårta
Rulltårta är min nemesis. Ni vet den där ärkeskurken som man alltid får en käftsmäll av, just som man börjat lita på att han kanske blivit god och ärlig trots allt. Jag misslyckas oftare med rulltårta än med något annat bakverk. Den spricker, blir för tjock eller för...
Veckans bild
Veckans bild kommer från Helena som har bloggen Helenas söta. Bilden föreställer en härligt röd sylt med vinbär och hallon, som är perfekt att göra av alla överblivna sommarbär. Här hittar du receptet. Har du också bakat eller lagat något härifrån som borde bli...
Jordnötskakor
Sega snittkakor är nog det jag bakar oftast när jag är sugen på småkakor. Dels är de väldigt lätta att lyckas med och så kan man variera dem nästan hur mycket som helst. De här gjorde jag med hemmagjort jordnötssmör, vilket blev en sådan succé att jag knappt hann...
Äppel- och rabarbermos
Det här moset är verkligen som gjort för regniga och gråkalla måndagsmorgnar, när man tvingats gå upp lite för tidigt för sitt eget bästa. Det är en superenkel variant på äppelmos, med en massa syrliga rabarber i. Så här gör jag det: : Äppel- och rabarbermos ca 8 små...
Klar rödvinbärssylt
Jag gillar verkligen vinbärssylt, men kan ibland tycka att man får lite för mycket kärnor på köpet när man gör den. Därför gjorde jag häromsistens en alldeles klar röd sylt som passar extra bra som tårt- eller kakfyllning och har en alldeles slät och mjuk struktur....
Lördagslänkar
I den här veckans lördagslänkar tänkte jag tipsa om några utländska bloggar som jag verkligen gillar och ofta återkommer till, både för bak- och matinspiration. Pecan- och persikoglass från härliga bloggen Homesick Texan, en blogg som, liksom namnet antyder, bjuder på...
Jordnötssmör
I kategorin “saker som är så enkla att göra att det nästan känns löjligt” hamnar jordnötssmör väldigt högt. Att det samtidigt är en otroligt god bakingrediens och ett fantastiskt trevligt pålägg gör ju inte saken sämre. I det här receptet använder jag...
Veckans bild
Veckans bild kommer från Ann-Sofi som har den trevliga bloggen Matsafari. Hon har gjort vackert lavendelsocker och dessutom fått det att se fantastiskt fint ut på bild! Vill du också skicka ett bidrag till Veckans bild? Gör så här....