Jag gillar verkligen vinbärssylt, men kan ibland tycka att man får lite för mycket kärnor på köpet när man gör den. Därför gjorde jag häromsistens en alldeles klar röd sylt som passar extra bra som tårt- eller kakfyllning och har en alldeles slät och mjuk struktur. Sjukt god blev den också, om jag får säga det själv. Så här gör man den:
Klar rödvinbärssylt. Utan kärnor.
:Klar rödvinbärssylt
