Schackrutor

14 sep, 2016 | Småkakor

Schackrutor är klassiska mördegskakor som smakar choklad och vanilj. Jag tycker att de är sjukt fina och att de för tankarna till mormorsfika och släktkalas. Eller möjligen till Alice i Underlandet, om man är lagd åt det lite mer sagoinspirerade hållet. Receptet är...

Sirapssnitt

12 sep, 2016 | Småkakor

Sirapssnitt (eller sirapssnittar – jag har aldrig riktigt lärt mig vad de egentligen heter) är några av de allra enklaste småkakor man kan baka och förmodligen mina favoriter i genren. Jag tycker om dem alldeles som de är, med vaniljsocker som enda smaksättning, men...

Sötsalta jordnötskakor

9 sep, 2016 | Småkakor

Sötsalta jordnötskakor som fullkomligt smälter i munnen! Visst låter det som ett ganska bra sätt att börja helgen? Mitt baktips denna fredag är en gammal favorit med lite amerikansk känsla som jag älskar att baka. De här jordnötskakorna fanns med redan i min första...

Mormors björnbärskakor

7 sep, 2016 | Småkakor

Mina björnbärsformar bygger på ett av min mormors recept som jag hittat nedklottrat i hennes gamla köksbok. Givetvis kan det bli precis lika fint att byta björnbären mot andra bär!   BJÖRNBÄRSKAKOR MÖRDEG 3 1/2 dl vetemjöl 150 g rumsvarmt smör 1 dl strösocker 1 ägg...

Frökakor

25 aug, 2016 | Småkakor

Det här receptet hittade jag under en skattjakt i min mors stora röda kökspärm. I den förvarar hon alla sina kakrecept nedklottrade på hundratals små lappar, kaosartat intryckta i stora plastfickor – enligt henne själv ett mycket lätthanterligt system. Hennes variant...

Chokladbollar i mängder

11 maj, 2016 | Småkakor

Massor av goda chokladbollar att fira Chokladbollens dag med! I dag har jag samlat mina bästa chokladbollsrecept. Klassiska chokladbollar Mina bästa chokladbollar Kladdkakebollar Chocolate chip chokladbollar Oboybollar Nutellabollar Rawbollar utan choklad...