Kanelbullekakor
Supersega och goda kanelbullekakor – vad kan passa bättre för den som både älskar amerikanska cookies och svenska kanelbullar? Det här är alltså kakor med kanelbullesmak, vilket är perfekt när man är sugen på kanelbullar men inte har tid för något längre bak. Kakorna...
Hemmagjorda “digestivekex”
Finns det ens bättre kex än digestivekex? Mjuka och smakrika fibriga kex som passar till allt från frukost, till afternoon tea eller lyxig ostbricka. Dessutom blir de ju oförglömligt goda som cheesecakebotten. Här har jag bakat en hemmagjord variant av kexen – riktigt...
Kakor utan ugn
Ibland har man ju liksom inte tid att ens sätta på ugnen, så himlans kaksugen är man! Eller så sitter man fast i någon jädra sommarstuga eller studentkorridor med bara en eldriven kokplatta och ett överväldigande behov av choklad. Vi har alla varit där. Nu finns som...
Whoopie cookies
I dag tänkte jag bjuda er på ett av mina favoritrecept från min nya bok Småkakor. Om ni gillar dem tycker jag verkligen att ni ska kolla in resten av recepten i boken. För en dryg hundralapp kan man köpa den här. Whoopie cookies, eller whoopie pies som de ibland...