Välj en sida

Kladdig långpannekaka

Det är något extra trevligt med att baka kakor i långpanna, tycker jag. Det är liksom något vardagligt och praktiskt med långpannekakor som jag verkligen gillar. Det här är en klassisk chokladkladdkaka i rutor. 2 ägg 3 dl socker 1 1/2 tsk vaniljsocker 1 krm salt 4 msk...

Zombiekakor

Jag är alldeles för harig för att se på skräckfilmer och allt som handlar om zombier (eller rymden – jag får panik bara av att tänka på rymden!) är off limits för mig. De få gånger jag tvingats konfronterats med min zombiefobi har den förvärrats. För inte nog...

Lyxig chokladkaka

Den här kakan är så full av choklad att man nästan trillar av stolen. Jag gör den i små rutor och dekorerar den med ljus och mörk chokladfudge så att den ser lite ut som ett schackbräde. Perfekt att servera till kaffet efter en stor middag när man vill ha något sött...

Mjuk kaka med lingon

En sak som jag saknar något alldeles vanvettigt med att bo i Stockholm är skogen. Jag är uppvuxen i världens absolut vackraste skog och blir tårögd varje gång någon välmenande stockholmare föreslår att jag ska ta en promenad i Vasaparken eller Lill-Jansskogen när jag...

Brownies – extra choklad

Det kommer dagar i livet då man behöver mer choklad än vanligt. Dagar då allt går för fort, känns för mycket eller bara inte orkas med. Jag försöker ta sådana dagar på allvar. Inte skynda bort dem eller tycka alltför illa om dem, utan istället ta extra mycket vara på...

Släng inte sockerkakan!

Använd överbliven gammal sockerkaka och andra mjuka kakor till att baka nya goda saker! Färsk sockerkaka är ju bland det godaste som finns, men när halva kakan finns kvar några dagar efter bakningen blir det lätt att den hamnar i soporna. Det är himla synd, för det...

Pin It on Pinterest