Saftsås
Att laga saftsås är ett otroligt enkelt sätt att göra vaniljglassen i frysen till en färgglad efterrätt. Gott som attan blir det också! Och allt man behöver ha hemma är lite saft och en sked potatismjöl. 1 dl valfri saft (koncentrerad) 2 dl vatten 1 msk potatismjöl...
Månadens sötsak – Efterrätt
Januari är här och det innebär ju bland annat att det är dags för en ny utmaning till Månadens sötsak. Temat den här gången blir EFTERRÄTT, helt enkelt eftersom det är den bästa rätten jag vet. Fram till den sista januari gäller det alltså att komma på en trevlig...
5 efterrätter till nyår
Kan ni tänka er? Snart är ännu ett år till ända och ett alldeles nytt och krispigt tar sin början – oändligt fullt av möjligheter. Det tycker jag att man ska fira på alla tänkbara sätt. Här är fem recept på världens godaste desserter att servera på Nyårsafton....
Ris á la Malta
En av mina favoritefterrätter, oavsett årstid, är ris á la Malta. Allt som behövs är lite överbliven risgrynsgröt, vispad grädde och några klyftor apelsin eller clementin. Så här gör man ris á la Malta: 2 dl vispgrädde 4 dl risgrynsgröt 1 apelsin eller clementin Koka...