Att laga saftsås är ett otroligt enkelt sätt att göra vaniljglassen i frysen till en färgglad efterrätt. Gott som attan blir det också! Och allt man behöver ha hemma är lite saft och en sked potatismjöl.
1 dl valfri saft (koncentrerad)
2 dl vatten
1 msk potatismjöl
Blanda allt i en kastrull och vispa så att potatismjölet löser sig. Värm under omrörning tills såsen tjocknar, men utan att den kokar. Häll över några kulor vaniljglass och garnera med exempelvis valnötter.