Brioche
Den bästa typen av helgfrukost börjar med brioche! Detta fantastiska franska bakverk ligger någonstans på gränsen mellan sötebröd och frukostfralla (well, betydligt närmre sötebröd om vi ska vara ärliga) och kan bakas med eller utan fyllning. Jag gör den ofta –...
Saffransbullar med cream cheese och sirap
Kanske den godaste bullfyllningen någonsin! Cream cheesen ger en underbart saftig och syrlig smak, som påminner om cheese cake, till de här bullarna. Och tillsammans med den karamelliga sirapssmaken och saffranet blir det nästan svimfärdigt gott. Helt klart en riktig...
Vanligaste misstagen du gör med dina saffransbullar
Skillnaden mellan halvtorra, blekgula lussekatter och übersaftiga, guldgula saffransbullar hänger, som så mycket annat i livet, på de små detaljerna. Här är mina bästa tips för att lyckas med saffransbröden. Ta vara på det dyrbara saffranet! Jag löser alltid mitt...
Bullbakarlördag
Jag vet inte hur många olika varianter av saffransbullar (recept kommer!) som trängs i kök och frys just nu, men jag älskar dem alla! Att baka söta vetebröd med saffran väcker så många minnen och så mycket glädje att hela dagen blir vacker oavsett regnslask och...