Välj en sida

3 underbara bröd

Hembakat bröd är väl ändå något av det gladaste som finns! Här är tre av mina favoriter att baka en kall och snöig februarisöndag. Tekakor på surdeg De här surdegsrutorna gör jag på rågmjöl och havregryn och formar till lagom stora rutor. Tekakorna blir otroligt...

Grötbröd

De här fina, saftiga och supergoda tekakorna gör man på en bas av havregrynsgröt. Receptet är mammas och ett av mina absoluta brödfavoriter.  Så här gör man de galet goda och smarta bröden: GRÖTBRÖD 3dl havregryn 5 dl vatten 100 g smör 5 dl mjölk 2 paket  jäst 1 dl...

Chocolate-chip-scones

Scones är förmodligen det enklaste och snabbaste brödet som går att baka, men det behöver verkligen inte vara trist och tråkigt för det. De här fina chocolate-chip-sconesen bakade jag till Nyhetsmorgonsändningen i torsdags och de är helt fantastiskt goda. Lite sötare...

Grova frallor

Lite rejälare och grova frallor med russin i är den perfekta frukosten för kalla januaridagar. Dessa är lätta att baka och fantastiskt goda att ta upp ur frysen och värma i ugnen när det är lite för tidigt på morgonen. 25 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst ½ tsk salt 1½-2 dl...

Vörtbröd

Vad passar bättre på självaste julafton än ett recept på världens godaste vörtbröd? Förhållandevis enkelt att göra och verkligen något av det godaste bröd man kan äta. Istället för vört , som kan vara krångligt att få tag på, bakas det med porter och julmust. VÖRTBRÖD...

Sesamsalta frallor

De här saltknapriga frallorna bakade jag som kvällsbröd för ett litet tag sedan. De blir sagolikt goda med smör, nylagad hallonmarmelad och grönt te till. Har man inte dinkelmjöl hemma kan man byta mot exempelvis grahamsmjöl. 25 g jäst 3 dl vatten 1 tsk salt 1 msk...

Pin It on Pinterest