Fläderbärssaft med äpplen
Om jag bara fick välja en saft skulle jag välja fläderbärssaft. Det finns inget höstigare, mysigare eller mer värmande än en stor mugg varm fläderbärssaft en kall och gråtrist söndagkväll. Och godare törstsläckare efter en lång, rask höstpromenad får man leta efter. 2...
Livsmotto
Ibland när jag egentligen borde diska grytor och skrubba ugnsplåtar, hänger jag upp den här diskhandduken på spisen, tar en kopp te och påminner mig själv om att livet inte behöver vara nystädat för att kännas...
Throwback Thursday med varm nyponsoppa
Nyponen börjar mogna på buskarna ute i höstrusket och det var flera år sedan jag orkade mig ut för att skörda de svårrensade och tjuriga bären. Men frågan är om det inte är värt några törnestick i fingrarna att kunna äta hemlagad nyponsoppa när vintern kommer…...
Saftig morotskaka
Min favoritmorotskaka kryddas med färsk, riven ingefära och blir extra saftig med hemlagat äppelmos. Frostingen är en variant av klassikern med cream cheese som jag gör med creme fraiche istället. Den blir extra fluffig och krämig på det viset. Här är receptet. ...
Ingefärste
Underbart hett och sött ingefärste är ett fantastiskt gott sätt att mota bort höstens förkylningar. Och oavsett om det faktiskt funkar eller mest ger en tillfredställande placeboeffekt så tjänar den här kryddstarka drycken sitt syfte, tycker jag. Till två stora koppar...
Julens söta saker
Jag är så himla glad för den nya boken! Det känns alldeles overkligt att den faktiskt är här och att allt hårt (och roligt) jobb som jag, foto-Josefin och formgivar-Anders lagt ner på den äntligen gett utdelning. Nu håller jag tummar och tår för att ni ska gilla den...
Vilken är din favoritblogg?
I år har jag den oförtjänta äran att sitta med i juryn till Matbloggspriset som varje år delas ut i olika kategorier till de allra bästa, roligaste, snyggaste, uppfinningsrikaste och trevligaste matbloggarna just nu. Men det är inte bara juryn som har makt över vilka...
Andra bullar!
Glad Kanelbullens dag! Här är livets enklaste och godaste recept på kanelbullar. Bullar 150 gram smör 5 dl mjölk 50 g jäst 1 dl socker 1/2 tsk salt 2 tsk stött kardemumma 14 dl vetemjöl Till fyllning 150 g smör 1 dl socker 2 msk kanel Till garnering 1 ägg (lätt...