Älskade kokbok
En bra kokbok är verkligen en vän för livet. Jag älskar att gå på loppisar och antikvariat och hitta gamla fina bakböcker med spännande köksknep och recept att inspireras och lära sig av. Sedan brukar ju gamla böcker dessutom vara hemskt fina att se på....
Lavendelkladdkaka
Lavendel och choklad är en alldeles underbar smakkombination (den som inte provat att dricka varm choklad med lavendel i borde verkligen tillaga sig en sådan mugg snarast!). Det här är en ljuvligt krämig kladdkaka som är smaksatt med lavendelsockret jag gjorde i...
Boksignering i Jönköping
Nu är det bestämt! Till helgen bär det av till finaste Småland och på lördag kommer jag att signera böcker i Jönköping! Klockan 12-13 på Bokia A6 och klockan 13.30-14.30 på Bokia på Östra Storgatan. Jag hoppas verkligen att ni kommer förbi om ni är i närheten! Och bry...
Kärleksmums
Kärleksmums, som också brukar kallas mockarutor eller snoddaskaka, bakas traditionellt i långpanna och med kokos ovanpå. Helt underbart krämig och god och glasyren – alltså glasyren! KÄRLEKSMUMS KAKA 150 gram smör 2 ägg 3 dl socker 1 tsk vaniljsocker 1 msk...
Lördagslänkar
I dag tänkte jag bege mig ut till Stockholmsmässan och Det goda köket. Förutom mattips och provsmakning blir det matbloggsworkshop, vilket ska bli fantastiskt spännande! Apropå det, här är några riktigt fina matbloggsrecept från veckan som gått: Pepparkaksbiscotti...
Vit ischoklad
Vit ischoklad är precis lika enkelt att göra som vanlig ischoklad. Fast mycket godare och en hel del finare om ni frågar mig. Vill man göra den lite extra fin och god kan man smaksätta den med några krossade polkagrisar, kanderade mandlar, mininonstop eller något...
Gino
Det enda som egentligen är bra med att vara förkyld är att man får äta precis hur mycket varm fruktsallad man vill medan man ser på gamla tv-serier. Gino är förmodligen den enklaste efterrätten man kan göra. Allt som behövs är skuren frukt och bär (till exempel kiwi,...
Veckans tidning
Det är alltid lika roligt att se hur en intervju man gjort blir i artikelform. Man har liksom ingen aning om vilka av alla de där sakerna man berättar om och förklarar som ska fastna och hamna i tidningen. Det är både spännande och lite läskigt, men framför allt...