Välj en sida

Persikosylt med hallon

I helgen gifter sig min kära vän Josefin och jag har lovat att bidra med sylt till dagen-efter-brunchen. Jag ville göra något soligt och somrigt, men samtidigt friskt och syrligt och därför blev det en härlig persikosylt med hallon och vanilj. Tänk på att använda...

Aprikossmoothie

Visst är det härligt när det börjar bli så mycket sommar att man knappt kan välja vilka av alla färska frukter man ska göra smoothies av! Aprikoser är min nya morgonfavorit och den här varianten med melon i blir både söt och frisk på samma gång. 5-6 färska aprikoser ½...

Blondies

Matsalen på mitt college i Chicago är fortfarande något av det galnaste och bästa jag upplevt i matväg. En enorm food court av alla tänkbara maträtter för alla tänkbara tycken och smaker. På-plats-lagade omeletter, nygrillade blåbärsbagels och juicebar till frukost....

Fyra sötsaker med rabarber

Jag älskar att få mejl. Och en av de stora fördelarna med att ha så många fina bloggläsare som jag har är just att man får väldigt många mejl. De flesta innehåller frågor av något slag – roliga, smarta, lätta eller riktigt svåra. Avsändarna undrar över vad som...

Lördagslänkar

Sådana här dagar, när luften står alldeles stilla och solen värmer asfalten snustorr, kan jag längta något förfärligt hem till Småland. Det är något i doften av vildgräs och ängssnår och färska komockor som kan få de allra hippaste stadscaféer och mest pulserande...

Veckans bild

Veckans bild kommer från Anna som har bloggen Min kakburk. Hon har gjort härligt somrig rabarbersaft efter det här receptet. Snyggt, eller...

Pimpade macaronhalvor

Sådana här små charmiga tilltugg gör man lätt av överblivna makronhalvor eller maränger. Söta som snus och alldeles lagom stora för att servera som efterrättssnack på studentskivor och sommarbjudningar. Allt som behövs är: Macaronhalvor eller rosa maränger...

Picknicktider

Hjälp, vad jag älskar att man kan sitta utomhus och fika så här års! Här är några bilder från söndagens supersoliga bloggpicknick, som var alldeles för trevlig för att inte göra till en årlig tradition. Receptet på blondies med valnötter och vit choklad (som var mitt...

Kokospannacotta med limesting

En riktigt krämig och somrig pannacotta får man om man smaksätter med tjock kokosgrädde och rivet limeskal. Servera den väl kyld, med lite extra kokos ovanpå till efterrätt eller som picknickgodis. 1 dl vispgrädde 1 dl kokosgrädde (22%) rivet skal av 2 limefrukter ½...

Pin It on Pinterest