Skurna pepparkakor
Ett av de enklaste sätten att baka pepparkakor på är att skära degen med osthyvel eller tunt, tunt med en vass kniv och grädda dem. Det blir lite knubbigare och tjockare pepparkakor som jag för min del tycker passar oerhört bra att äta med lite smör eller mögelostkräm...
Jitterbuggare
Min favoritdans, ”the Lindy Hop”, föddes någon gång i slutet av 1920-talet i New Yorks Harlem. Jitterbuggen, som dansen fick heta på svenska, nådde Sverige på 1940-talet och blev populär i samma rasande takt som kritikerna dömde den som både livsfarlig och vulgär. Den...
Historiebakning
Ett av mina absoluta favoritprogram är Historieätarna. Jag älskar historia och blir lika till mig varje gång ett program som ens är i närheten av att handla om historia (och till på köpet mathistoria!) lyckas ta plats i tv-tablån bredvid trista kassakossor som inte...
Månadens sötsak – SMÅKAKOR
Småkakor är nog ta mig katten min favoritkategori sötsaker. Kanske för att de är så oansenliga och underskattade. Kanske för att man kan äta så himla många av dem innan man hamnar i kakkoma. Därför är jag väldigt sugen på att få veta vilka era småkaksfavoriter är....