Panettone

2 Dec, 2015 | Julrecept

Panettone är ett sött, italienskt julbröd som kanske bäst beskrivs som någonting mittemellan kaka och bulle. Bakverket har enligt säkra internetkällor sitt ursprung i Milano, men är numera en populär jultradition i hela Italien, liksom bland trendiga delibesökare och...

Saftig saffranskaka

27 Nov, 2015 | Julrecept, Mjuka kakor

Kan ni fatta att det redan är fredag?! Veckorna går så himla fort nuförtiden att det känns som om jag åker höghastighetståg mot julafton. Ikväll ska jag hem till en vän på glöggparty (det känns vansinnigt lyxigt att få äta någon annans hembakta kakor för en gångs...

Julstök i köket

25 Nov, 2015 | Inredning, Julrecept

Att “göra jul” är en av de trevligaste ritualerna jag vet. Och eftersom det faktiskt är första advent i helgen behöver jag inte längre lägga band på mig (att jag bakat saffransbullar sedan slutet av oktober pratar vi inte om) utan kan äntligen...

Så får du de saftigaste saffransbullarna

23 Nov, 2015 | Bullar, Julrecept

Frågan om hur man bakar de absolut saftigaste saffransbullarna brukar väcka het debatt bland adventsfirarna så här års. Blir de godare med kesella? Ska smöret vara smält eller rumsvarmt? Och har det egentligen någon betydelse hur man behandlar russinen? Jag har nog...

Sju sorters kakor till adventsfikat

21 Nov, 2015 | Julrecept

Den tredje december är det första advent! Därför tänkte jag tipsa om några goda och enkla kakor att baka till denna härliga helg. Voila! Här har ni sju sorters kakor till adventsfikat. Välj dina favoriter eller slå på stort och baka allihop! 1) Klassiska...

Skynda att julfynda!

10 Nov, 2015 | Julrecept

Just nu har Adlibris specialpris på min julbok “Julens söta saker” så passa på om ni inte köpte den förra året! Perfekt gå-bort-present eller julklapp till någon som gillar att baka och är lika peppad på julen som jag är. Som ni märker är jag löjligt stolt...