Vit chokladmousse

17 Dec, 2009 | Efterrätter

Vi har haft vansinnigt många anledningar att fira den senaste tiden. Jag minns inte till vilken milstolpe eller mirakulös händelse jag tillverkade de här små efterrätterna, men de passar verkligen till alla. Det här receptet på vit chokladmousse från systrarna...

Saffranspäron

28 sep, 2009 | Efterrätter, Konserverat

De här fint inlagda päronen är perfekta att ha i en glasburk i kylen att ta fram när man snabbt behöver svänga ihop en efterrätt. Har man dessutom lite hemlagad vaniljglass att servera till är de något av det godaste man kan bjuda sina gäster på. Det går...

Pannacotta – olika recept

25 sep, 2009 | Efterrätter

Pannacotta är en italiensk efterrätt som baseras på grädde och olika smaksättningar. Vad kan gå fel där liksom?! Det är en nästan löjligt enkel dessert som jag gör väldigt ofta – särskilt när jag inte riktigt har tid att komma på vad jag ska servera. Jag använder...