Iste

23 apr, 2017 | Drycker

Nu har jag bestämt att vintern officiellt är över och att sommaren (eller åtminstone våren) har börjat. Att det snöade så sent som häromdagen bortser vi ifrån och går vidare, tycker jag. I sann sommaranda gjorde jag igår iste, eftersom det är det somrigaste och...

Hallonjuice

1 mar, 2017 | Drycker

I somras satt jag på en uteservering i Stockholm och drack färskpressad juice på hallon och tänkte varför i Herrans namn gör man inte juice på hallon oftare?! Vad är grejen med att juice alltid är apelsin- eller äppeljuice? Hallon är ju det bästa som finns! Nog om det...

Äggtoddy

9 Nov, 2016 | Drycker

Äggtoddy – eller Eggnog som den här klassiska juldrycken heter på engelska – är en av mina absoluta favoriter att värma mig med i vinterkylan. Kanske för att jag alltid har tänkt mig att det är precis så här en riktigt god kopp “Butterbeer” smakar i Harry...

Guldmjölk

26 okt, 2016 | Drycker

Gurkmeja ska enligt diverse hälsoivrare vara den nya heta mattrenden! Allt möjligt skyddar den mot, tydligen. Åtminstone om man är bananfluga. Jag minns den illgula kryddan som ett fattigt substitut till saffran i högstadiets lussebullar och använder den då och då i...

Virgin mojito

19 maj, 2016 | Drycker

En frisk och lätt myntalemonad är den lyxigaste sommardrinken jag vet! Som en mojito, fast utan alkohol, på ett ungefär. Jag gör den med citron, men det går också fint att använda lime om man hellre vill det. VIRGIN MOJITO is (krossad eller i bitar) en näve färsk...